تحقیقات جدید نشان داده است: افرادی که قهوه می‌نوشند کمتر با خطر ابتلا به سرطان کبد مواجه هستند.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، آمارها حاکی از آن است که سرطان کبد سومین عامل شایع مرگ و میرهای ناشی از سرطان در جهان است.

 

این مطالعات از سوی دانشمندان دانشگاه هلسینکی در فنلاند صورت گرفته است. از آنجا که سرانه مصرف قهوه در بین مردم فنلاند بیشتر از ژاپنی‌ها، آمریکایی‌ها، ایتالیایی‌ها و سایر مردم اروپایی است، محققان روی 60 هزار و 323 شرکت کننده در گروه سنی 25 تا 74 سال مطالعه کردند که در ابتدای مطالعات مبتلا به سرطان نبودند.

این گروه بین سالهای 1972 و 2002 مورد آزمایش قرار گرفته و این مطالعات روی آنها تا ژوئن سال 2006 پیگیری شد.

فاکتورهای مختلفی در این تحقیقات از طریق ارائه پرسشنامه به شرکت کنندگان مورد سوال قرار گرفت که شامل سابقه پزشکی، فاکتورهای اجتماعی اقتصادی، رژیم غذایی و عادات الگوی زندگی بودند.

نتایج بررسی‌ها نشان داد: در افرادی که در گروه بیشتر قهوه مصرف می‌کردند، خطر ابتلا به سرطان کبد کاهش پیدا می‌کند.

این پژوهشگران تاکید کردند که مکانیسم‌های بیولوژیک در پس ارتباط بین مصرف قهوه و خطر بروز این سرطان هنوز مشخص نشده و مطالعات بیشتری در این زمینه باید انجام گیرد